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虱目魚盛產價跌 漁民叫苦至少比往年跌 2成
商品網址: https://tw.news.yahoo.com/%E8%99%B1%E7%9B%AE%E9%AD%9A%E7%9B%9B%E7%94%A2%E5%83%B9%E8%B7%8C-%E6%BC%81%E6%B0%91%E5%8F%AB%E8%8B%A6-215010220.html
根據漁業署養殖漁業放養查詢平台的統計資料,去年與今年全台虱目魚放養數量差不多,約2.9億尾左右,每年9月到11月是虱目魚盛產期,與去年同期相比,收購價格明顯下滑,目前已經跌破40元,池邊價格來到38元左右,與往年4、50 元的水準有落差。
去年受到寒害影響,虱目魚產量大減,價格上漲,不少漁民搶進養殖,加上今年氣候高溫少雨,虱目魚生長快,近期產量大增,衝擊市場價格,池邊價格每台斤約38元左右,外銷每台斤收購價格更跌至28元,已不符養殖成本,對於少數餐飲業者調漲售價,卻將理由推給產地價格上漲,漁民十分不以為然。
學甲漁民陳再生表示,池邊價格僅是參考用,實際上,盤 商收購價格從年初一路下滑,現在僅剩33到35元左右,盤商多半以貨源充足為藉口,造成收購價格一直無法回到正常水準,曾經參加大陸契作團的陳再生有點無奈,他說「最差時每台斤還有38元,現在什麼都沒有,真的要靠自己了!」
商品訊息簡述:
台南市虱目魚養殖面積近5200公頃,占全台52%,年產量逾2萬6800公噸,產值近20億,有安南、七股、將軍、學甲、北門等5大產區,從生鮮到加工製品,在市面上頗獲好評,也有虱目魚故鄉之稱。
商品訊息描述: 中國時報【莊曜聰╱ 台南報導】
七股漁民黃柏雄 指出,近日看到新聞報導,台南市有賣虱目魚粥的知名餐飲店調漲價格,業者表示,是因虱目魚產地價格上漲,不得不反映成本,他說,「要不要來產地看看?」黃柏雄說,現在養殖成本逐年提高,虱目魚只是「加減賺」,池裡混養的白蝦反而變成獲利主角。
商品訊息功能 :
餐飲業漲價沒道理
虱目魚盛產價跌 漁民叫苦
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